Jika diberikan kesempatan untuk membuka usaha, usaha yang saya buka adalah Usaha Produk Wine.
Alasan yang melatarbelakangi keinginan saya untuk membuka usaha produk wine adalah Wisatawan yang datang ke Bali tentunya ingin menikmati sesuatu yang berbeda dari negara asalnya. Mereka ke Bali ingin menikmati segala sesuatu yang khas Bali baik itu makanan dan minuman. Kebutuhan tersebut maka muncul ide untuk pembuatan minuman yang dibuat di Bali dengan citarasa, merek, dan khas Bali yaitu wine. Wine adalah minuman beralkohol yang berbahan baku buah anggur dengan proses peragian (fermentasi), dimana sebagian besar masyarakat ataupun tamu lokal maupun asing sangat gemar dengan minuman beralkohol yang satu ini karena dapat menemani saat santai mereka. Kebutuhan akan minuman jenis wine ini mengalami peningkatan permintaan yang sangat pesat dan merupakan sebuah peluang bagi pemasar. Bagi sebagian orang kebutuhan akan wine bukan digolongkan sebagai kebutuhan primer tetapi lebih kepada kebutuhan tersier, karena wine ini hanya dikonsumsi pada saat-saat dan di tempat tertentu saja.
Wine atau minuman yang terbuat dari anggur memang favorit banyak orang. Hingga kini, manusia telah membuat minuman anggur sejak sekitar lima ribu tahun yang lalu. Meski banyak disukai, namun wine biasanya lebih populer di masyarakat Eropa dan Australia.
Namun seiring dengan perkembangan waktu, wine kini sudah tidak asing lagi bagi masyarakat Indonesia khususnya daerah Bali sebagai salah satu destinasi pariwisata. Karena dengan datangnya para turis mancanegara, tentu mereka akan tertarik dan pasti mencoba untuk mencicipi wine.
Minuman wine bahan baku utamanya berasal dari buah anggur lokal yang dipetik petani. Jenis buah anggur ini menghasilkan minuman wine yang berasal dari varietas anggur kualitas baik yang akan dibudidaya oleh petani lokal yaitu petani anggur di daerah Singaraja, Bali. Sehingga dengan membuka usaha produk wine, tentu juga akan bisa membantu perekonomian masyarakat lokal yang bekerja sebagai petani anggur.
Strategi agar usaha saya terus berkembang adalah hal yang pertama saya akan saya lakukan dengan mengadakan promosi serta pemasaran di awal peluncuran produk wine tsb. Fungsi pemasaran merupakan salah satu fungsi pokok yang harus dilakukan untuk mempertahankan kelangsungan hidup perusahaan tersebut untuk berkembang. Dengan demikian, pemasaran yang dilakukan oleh perusahaan sebagai usaha untuk dapat bersaing dipasar dan untuk menghasilkan laba dari penjualan guna memenuhi keinginan para konsumennya sangatlah penting. Pemasaran merupakan rangkaian dari kegiatan-kegiatan yang saling berhubungan yang ditujukan untuk merencanakan produk, menentukan harga, mempromosikan dan mendistribusikan barang dan jasa kepada konsumen.
Selain itu, promosi yang harus dilakukan adalah dengan beriklan melalui media cetak seperti majalah, menyebar brosur di beberapa tempat, memberikan merchandise, dan berpartisipasi dalam event-event F&B (sebagai peserta atau sponsor), melalui media elektronik seperti televisi dan radio, serta media sosial. Sehingga dengan adanya informasi yang jelas melalui media periklanan sehingga kejelasan informasi pada segmen pasar terhadap produk yang diiklankan akan menghasilkan tanggapan positif dari konsumen yang tentunya akan mendapat keuntungan bagi produsen.
Pemasaran produk sangatlah penting didalam menciptakan suatu image kepada masyarakat tentang produk yang ditawarkan. Pengenalan suatu produk merupakan langkah awal dalam membangun image suatu produk kepada masyarakat. Keberhasilan suatu produk tidak terlepas dari usaha-usaha yang dilakukan produsen didalam memikat konsumen untuk mengambil keputusan dalam pemilihan produk yang ditawarkan oleh produsen tertentu. Promosi menjadi salah satu pilihan terbaik dalam merebut pangsa pasar yang diinginkan untuk mengetahui seberapa besar ketertarikan konsumen terhadap produk yang ditawarkan untuk mencapai tingkat penjualan yang tinggi.
Hal yang tak kalah penting yang harus diperhatikan dalam proses usaha agar terus berkembang dan agar produk wine tetap mampu bersaing adalah bauran pemasaran yang terkait dengan product. Kemasan wine haruslah menarik minat konsumen untuk membeli. Hal ini dapat ditunjukkan dari bentuk botol yang elegan dan label yang mencolok. Sehingga peningkatan penjualan pun dapat tercapai dengan baik apabila strategi-strategi pemasaran diterapkan dengan langkah yang tepat.
Arya 